
Formaggi Artigianali: Il gusto della Tradizione
L’azienda Agricola Nilvana, dal lontano 1921, produce formaggi freschi a base di latte caprino. E’ stata tra le aziende dell’associazione di produttori che nel 1979, aveva elaborato e depositato il disciplinare ai fini di ottenere la certificazione D.O.P. per la Robiola di Roccaverano.










